南関あげ(岡田商店)値段や通販は?東京の販売店も調べてみた

こんにちは~!

今日は前回に引き続き南関繋がりで南関あげをご紹介しようと思います^^

私の母の実家が南関なんですが、小さい時から南関にいった際は母親が帰り道に南関あげを買って帰ってました。お味噌汁にはスーパーのあげではなく必ず南関あげが入っているんですが、普通のあげと違って肉厚で弾力があり食べごたえもあるし旨味があるんですよね~!

最近はお土産で東京の友人に持っていくんですが、毎回とても好評で飲食店の方は特に喜んでくれるんです^^♪美味しいものに敏感な方々なのでそういう方に喜んでもらえると嬉しいですね~♪

では早速ですが、南関あげをご紹介します~^^

スポンサードリンク

 

南関あげって?

南関あげは油揚げでようは乾燥あげのことを言いますが、普通のあげに比べて常温での保存もできる上に弾力があって油の旨味もあり九州の方であれば知っている方も多いと思います。以前福岡に住んでいましたが、福岡のスーパーにも普通に売ってありました^^九州のスーパーには置いてあるところも多いと思います。

南関あげは江戸時代初期の1637年頃に四国伊予松山から移住した人が伝えたらしいのですが、同じく松山あげも有名ですよね!私は南関あげしか食べたことはありませんが^^;


銀座の熊本館にも販売されているんですね!一度食べると病みつきになるようですね(*´ω`*)

 南関あげ(岡田商店)の値段や販売店通販は?

今回私がご紹介するのは岡田商店の南関あげですが、こちらの南関あげは南関に住んでいる親戚にこれがいいとオススメされてから購入するようになりました!以前は違うメーカーの南関あげを買っていましたが、岡田商店の南関あげの方が 肉厚でもっちりしているんです。さすが、南関のおばさま。地元の人がオススメするのもわかります♪

 

 

 

 

 

調べてみると枚数により値段も販売店によってばらばらでした^^;

肥後熊本ふるさと便

3枚入り:  450円(税込)
6枚入り:1100円(税込)
9枚入り:1450円(税込)

購入はこちらから

Yショップマテゴヤ

5枚入り:648円(税込)
※6袋より配送(配送料別)

購入はこちらから

購入できるのは2店舗しか見つけることはできませんでしたが、ふるさとなんかん応援寄附金に寄付するとお礼の品としてポイントごとに南関あげがいただけるようです^^

南関そうめん(猿渡製麺所)の値段や通販お取り寄せは?売り切れ注意

2018.07.15

東京の販売店はどこ?

銀座熊本館に問い合わせてみたところ塩山食品の南関あげは販売しているそうですが、私が愛用している岡田商店の南関あげはありませんでした。こちらは通販でのみの購入となりますね^^;ちなみに塩山食品の南関あげは通販でも買えますよ♪

 

 

 

 

 

使い方や保存方法は?

乾燥あげなので湿気がないところでの密封保存で3ヶ月は大丈夫とのこと!我が家では活躍しすぎて3ヶ月も残ることはありませんが・・・笑

使い方ですが、水に戻さずにバキバキ適当にちぎって料理に使っています。油抜きも必要ありませんが、どうしても油が気になる方は一度湯煎したほうがいいかもしれません。ただ、この油に旨味があるので私はあまりオススメしませんけど^^;

私のオススメレシピは、

・親子丼の鶏肉の代わりに南関あげをいれる
・南関あげのみで甘めに醤油煮にする
・野菜炒めにお肉の代わりに入れる


のりの代わりに使うのも美味しいでしょうね!これは止まらなくなりそうですけど(*´ω`*)

そういえば、六本木に南関あげで作られた『いない専門店』もあるそうですよ!こちらも気になります(*´∀`*)
お店の詳細はこちら

お店に行った際は追記していきますね^^

話は脱線しましたが、他にも
・炊き込みご飯
・筑前煮
・煮浸しなど
普通のあげと同じく料理に使っています^^

油が多く甘いのでお肉の代用に使えますし、手でちぎって入れれるので何よりラクです笑

スポンサードリンク

まとめ

いかがでした?肉厚でジューシー、そして弾力もあって旨味がすごい南関あげを一度食べて見てください^^

最後まで読んでいただきありがとうございました。ではでは♪

スポンサードリンク